Doruk Teknik olarak kahve dünyasının kalbinin attığı iki etkinlikte yer alıyoruz:
- İstanbul Coffee Festival – 11–14 Eylül 2025, Tepe Nautilus
- Kahve Zirvesi – 12–14 Eylül 2025, Müze Gazhane
Bu yıl standımızda makineler yerine, mümessili olduğumuz dünya lideri markalar ve onların kahve sektörüne sunduğu çözümler ile sizlerle buluşacağız:
- IMA Coffee – Kapsül ve dökme kahve paketleme teknolojileri
- IMA Petroncini – Kahve kavurma ve öğütme makineleri, anahtar teslim kahve tesisler
- ICA – Dökme kahve için oturan tip, vakum ve doypak paketleme çözümleri
- Magnera – Kahve filtre kâğıtları
- AluSense – Alüminyum Kahve Kapsülleri
- Aroma System – Kahve paket valfleri
- Pogliano – Kapsül üst folyoları
Ayrıca uluslararası kahve danışmanı Filippo Vescovi’yi özel konuğumuz olarak ağırlıyoruz. Uzun yıllara dayanan deneyimiyle Vescovi, yeşil çekirdek seçimi, kavurma ve öğütme profilleri, blend geliştirme ve kapsül kahve üretim süreçlerinde sektörün önde gelen uzmanlarından biridir.
Kahve Zirvesi Söyleşisi:
Doruk Teknik’ten Cem Türkgülü, “Kahve ve Teknoloji” başlıklı oturumda kahve proseslerinde teknolojinin rolünü, kavurmadan paketlemeye kadar uzanan süreçlerdeki yenilikleri katılımcılarla paylaşacak.
Sizleri Doruk Teknik standımıza ve söyleşimize davet ediyor, kahvenin geleceğini birlikte konuşmak için sabırsızlanıyoruz.